为什么杀鸡不能直接砍头?

提供的答案:

杀鸡的时候用左手反转鸡头同时抓住鸡的两个翅膀根部,就是用左手握住鸡头和两个翅膀,右手用刀或者剪刀割开鸡的血管放血,直到血尽。那为什么不一刀砍头呢?好,说说我为什么不这样做的原因。

吉利彩票1,卖相不好,如果是准备红烧的还好说,如果是准备清蒸或者做鸡汤,那鸡头断了,就不是整鸡了,不好看。

2,如果你不怕鸡血飙你一身的话,可以一刀砍了它,这个动作还是蛮帅的。鸡被砍了头还是能挣扎,抽搐,甚至跑动。我曾经看到过一只公鸡的血被放尽后还跑了半个院子。你想想,那只被砍了头无头鸡一边奔跑一边飙血的画面,脑补。

所以说不要自找麻烦,千万不要一刀砍头。

由网友 火剑升起509 提供的答案:

直接砍头让人看上去感觉到不完整,还有那就是一刀砍下去没头的鸡脖子还是会乱动那样鸡血会溅到满地都是还会弄脏衣服,尤其是过年的时候让人感觉到有些不吉利。所以我们这里都是把鸡的双翅膀捉在手里摁住鸡头,然后拔掉鸡脖下面的毛再用刀割断喉咙气管让血流尽杀鸡就完成了。

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答:因为有专门的人为他掉分!

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