你们那的鸡蛋灌饼里有土豆丝吗?

提供的答案:

吉利彩票首先感谢邀请。鸡蛋灌饼是特别常见的早餐,小编是个北方人,别的北方城市有没有用土豆丝和胡萝卜卷的灌饼,小编不是那么清楚,但至少在小编所在的城市是从来没有见过的。但小编觉得这是个人口味搭配,喜欢就加进去咯

小编见过的鸡蛋灌饼一般都是加香肠,生菜或是培根肉的,偶尔见过奇葩的加辣条,小编自己是很拒绝这种搭配的。下面,小编给大家介绍一款家常鸡蛋灌饼的料理过程,一起来看一下吧。

鸡蛋灌饼香肠卷

【主料】:面粉150g,热水90g,香肠3根,面粉(油酥)30g,玉米油(油酥)20g

【辅料】: 油适量,盐1g,鸡蛋3个,生菜1颗,甜面酱40g,豆豉香辣酱10g,葱花10g,白胡椒粉1g

鸡蛋灌饼香肠卷的做法步骤

由网友 贵州美味学院 提供的答案:

同样的美食,在不同的地方做法会有区别,鸡蛋灌饼在北方,一般就是放生菜,火腿这些,但是在一些地方做就会加入黄瓜、榨菜、鸡柳、甚至小香葱。个人认为只要饼做得好,鸡蛋灌得好,根据个人口味及地域特点,不管里面卷的什么,都不失鸡蛋灌饼的风味。

由网友 分享美好666 提供的答案:

感谢邀请,我们这的鸡蛋灌饼是不放土豆丝和胡萝卜丝的。

记得有一次在车站等车,肚子饿了,在我旁边恰好有一个卖鸡蛋灌汤饼的,这是我第一次吃灌汤饼呢,我就很好奇的站在旁边一边等一边看。

简单的说说它的做法,(有点忘记了,哈哈),它用的饼就是手抓饼,把饼煎好,然后顺着有缝的地方把鸡蛋液一点点罐进饼里,再放一些调味的酱,其中有一种是番茄??酱,再在上面放一些香肠,放一点生菜什么的,大概就这样的,很简单,吃起来味道还不错。哈哈,感恩遇见??

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